RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
isa - 20 Oct, 2017
JoseFidencioR No pude evitarlo!!!
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
neo - 20 Oct, 2017
Efectivamente
JoseFidencioR de que son moles pues son moles, y no puede dejar fuera un tradicional mole al que se le llama "mancha manteles", es tan amplía la gastronomía mexicana que podríamos pasar horas hablando de platos y todas las variaciones que es posible encontrar, pero un vreve recorrido por una de las ciudades de México que alberga una de las más grandes variedades de platos y antojitos, que quien no haya desayunado se le habría el apetito. Ahí los dejo con uno de los Hnos. Bichir
[video=youtube]
https://youtu.be/MJm9MIkeBx8[/video]
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
Good Bye - 23 Oct, 2017
(19 Oct, 2017, 11:54 AM)isa escribió: Cuando gusten organizamos una MeGa RS y le pedimos a Good Bye que nos prepare una cazuela de mole
Pues ustedes sí que se organizan rápido! Nada más no me salgan con que quieren 5 kilos de pollo en mole jajaja!!
De acuerdo contigo Isa, el Doña María es el mejorcito. Yo le añado un poco de chocolate en polvo, una hoja de laurel y cáscara de naranja. Tampoco me gusta dulce, así que el que prepararé para la mega social (algún día) será salado. Mientras tanto, busquen cómo quitarse el antojo jajaja!!
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
neo - 23 Oct, 2017
(23 Oct, 2017, 01:11 PM)Good Bye escribió: (19 Oct, 2017, 11:54 AM)isa escribió: Cuando gusten organizamos una MeGa RS y le pedimos a Good Bye que nos prepare una cazuela de mole
Pues ustedes sí que se organizan rápido! Nada más no me salgan con que quieren 5 kilos de pollo en mole jajaja!!
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
JoseFidencioR - 24 Oct, 2017
se que hay proximos a mi barrio. el dia que indiquen, yo ofrezco una carne asada(uds ponen las bebidas, que yo no bebo alcohol y por costumbre nunca ofrezco alcohol tampoco)...
posibles puntos de reunion: en campo (FUNDICION, cercas de Navojoa), ó en CD Obregon (Cajeme). dispuesto a 5K carne Res + 5 K Puerco (carne borracha)con su salcita y tortillas de harina...
No será mole, pero se que se les antojará XDDDDD
***********
si, pues, podemos hacer mole en vez de eso (hey, a mi solo me agrada de puerco XD) ó taquitos de cabeza o Birria estilo Jalisco... escojan menú antes, que es penoso ofercer algo diferente a lo esperado XDDDD
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
isa - 24 Oct, 2017
JoseFidencioR No podras hacerla un poquito mas cerca de mi casa,,, digamos en tampico o cd madero
yo llevaré todo lo necesario para hacer tortas de la barda o unos frijoles charros para acompañar la carne asada
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
neo - 24 Oct, 2017
Por cierto estaba olvidando un detalle importantisimo relacionado con el mole, en la tambien gran abundancia de dichos mexicanos hay uno que reza asi
"es ajonjoli de todos los moles"
refran que se aplica a alguien que siempre esta presente en cuanta fiesta o acontecimiento social , ahi estara, a veces sirve para describir a aquellas personas que gustan entrometerse en asuntos que no les competen o quieren arreglar situaciones a donde no les llamaron de estos ultimos mas bien se les dice que
"les encanta meter su cuchara", por cierto este dicho casi siempre es aplicado a las suegras.
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
Diana Prince - 24 Oct, 2017
Me están entusiasmando con sus ofertas de fiesta y banquete (para mí la carne asada es la máxima expresión de perfección gastronómica
JoseFidencioR) yo también me apunto para la "vaquita" (cooperación) para el magno evento. Sólo un detallito, ¿no podría ser un poquitín más cerca de Chiapas?
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
Tomas Moro - 27 Oct, 2017
Siquiera cerca del DF, Oaxaca, Puebla, Hidalgo, Tlaxcala, Queretaro o hasta Veracruz?
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
JoseFidencioR - 27 Oct, 2017
jo, estamos muy distribuidos en la geografia nacional del Mole... pese al llanto y crujir de dientes (y estomago, porque no se nos hara comer juntos) esto es meritorio y bueno... abarcamos mas terreno para pregonar las "buenas nuevas" que la SWT no es religion... o bueno, si, pero no... o no pero... pero ya me hice bolas... ustedes entienden verdad?
RE: El Riquisimo Mole Mexicano -
JOSELITO - 24 Apr, 2018
YO PREFIERO EL MOLITO VERDE DE PUEBLA, CUANDO ALGUIEN ANDE POR EL EDO DE MEXICO HECHE UN GRITO Y LO INVITO A COMER UN BUEN MOLITO