[JoseFidencioR]

Nenepil o mejor dicho, tacos de nenepil... Nenepil en lengua náhuatl significa "lengua", sin embargo, en realidad se hacen con las vísceras del puerco, específicamente Estómago(buche), útero (nana) y lengua. Tradicionalmente en puestos de "carnitas" (carne frita de puerco en un cazo con su misma grasa o "manteca"). EL hecho de decir que tiene estomago de hierro quien come tacos callejeros, es por la común situación insalubre en que se procesan, especialmente en los "tianguis" o mercados callejeros, correlacionado frecuentemente a profundas diarreas infecciosas.