[JoseFidencioR]

Fao es una dependencia de la ONU, si, pero no es "la ONU".

igual, claro, se puede argumentar que al ser dependencia de la ONU sea de la misma ONU... como dije, es puntualización. el mismo titulo es el que me llamo la atención, es sensacionalista.

en realidad, no es el mejor alimento del mundo. es carente de muchas cosas. no sobrepasa en valor nutricional a la soya (y aun, no es toda soya, sino una variedad GMO de la misma)...

en realidad, el nopal es muy bueno porque soporta sequías. justo en eso se centra el comunicado de prensa de "la onu". es un buen forrajero y tambien sirve como "alimento de ultima instancia" para los humanos. si es de ultima instancia, no es el mejor alimento (la verdad no me gusta su sabor!).

así que la moderación ante todo. es muy bueno, si, pero no el mejor alimento. sus propiedades de sequía, en especial de la opuntia ficus-indica(nopal de castilla), que es  una variedad de nopal. (digo, para que no corran a sembrar nopal como locos todo mundo XDDD).

aqui el estudio que dio origen al comunicado de prensa:

http://www.fao.org/3/i7628es/I7628ES.pdf


detalles, detalles, pues... SI ES UN BUEN ALIMENTO, no el mejor pero es lo que mejor se adapta a la creciente sequía en muchos lugares... como sea, siempre es mejor comer un buen trozo de carne, pero es que ahí es donde es bueno el nopal: alimento de ULTIMA INSTANCIA. tal como ocurrió con las papas el siglo pasado: calmo un hambre creciente, de las papas, que solo se daban a los puercos, salvo a Alemania de la hambruna... Rubens* Van Gogh le dedica un cuadro en especial, el "peladores de patatas"... y es que hay un enorme trecho entre MORIR DE HAMBRE, A VIVIR CON HAMBRE Y DESNUTRIDOS.en serio, se viene una hambruna mundial por las sequías, debido al cambio climático... ahí es donde brillara el nopal.


EDIT: *si, me equvuque... es Van Gogh y no Rubens... si HASTA Fidencio se equivoca sobre todo, fidencio se equivoca, XDDD...