Esta comunidad utiliza cookies
Esta comunidad utiliza cookies para almacenar información de ingreso si eres forista, y tu última visita si no lo eres. Las cookies son pequeños textos almacenados en su computadora; dichas cookies son puestas por este sitio y no posan como riesgo de seguridad. Las cookies rastrean tópicos específicos que usted haya leído. Por favor confirme si acepta o rechaza que estas cookies sean almacenadas.

Una cookie se almacenará en su navegador para prevenir que este aviso salga nuevamente. Usted podrá cambiar este ajuste utilizando el enlace a pie de página.

  1. Comunidad ex-Testigos de Jehová

Copyright authors please see our disclaimer. (March 19, 2021)

Últimos hilos

Estadísticas del foro
  • Mensajes del foro:96.159
  • Hilos del foro:8.228
  • Miembros:9.476
  • Último miembro:danieleliseo

  Cocina: Picadas jarochas

Enviado por: forista513
08 Mar, 2019, 09:20 AM
Foro: Foro Social General
- Respuestas (1)

Cocina

País: México, estado de Veracruz.


Picadas jarochas.

Ir a Veracruz y no probar algunos de sus platillos típicos puede ser prácticamente un pecado, simplemente porque la comida veracruzana es uno de los manjares más grandes que ofrece la gastronomía de nuestro país.

Aunque existe una gran variedad en el menú tradicional de Veracruz -que va desde los mariscos hasta las aves- existen unos antojitos que son la estrella de cualquier hogar o restaurante veracruzano: las picadas jarochas.

Tal vez la forma de las picadas les recuerde a los sopes, pero son platillos completamente diferentes, desde la preparación de la masa, hasta los acompañamientos de la misma.


Las picadas son de masa de maíz, que una vez aplanadas, las orillas se pellizcan para crear un ligero borde para que la salsa no escurra, es de ahí que toma el nombre de ‘picadas jarochas’. Una vez que está hecha la forma, se coloca sobre un comal para su cocción, a diferencia de los sopes que se fríen en aceite.

Podría parecer que es un simple platillo hecho con tortilla, pero la magia viene cuando las salsas llegan para acompañar la masa fresca recién salida del comal. Aunque se puede poner prácticamente cualquier salsa existen dos tradiciones:picada de salsa roja -donde normalmente la salsa no es picosa y solo está molida con jitomate y cebolla-, y la verde, la cual es más picosa.

En la salsa no termina la preparación, ya que se añade cebolla picada y queso añejo, lo que le da un sabor aún más especial.

Las picadas no llevan frijoles, ni crema, ni lechuga, ni siquiera pollo o chorizo, las tradicionales son simplemente salsa con cebolla y queso, y créannos que es más que suficiente para crear una ola de sabores en nuestro paladar.


Estos antojitos son perfectos para abrir el apetito en cualquier reunión, comida o desayuno, o simplemente como plato principal para satisfacer los antojos con diferentes salsas, ya sea roja, verde, ranchera, de mole o hasta de chipotle, lo importante aquí es que la masa esté fresca, pellizcada y recién salida del comal.

Preparación:

COMBINA la masa para tortilla con la sal, el agua y la manteca.

FORMA discos, ligeramente gruesos y cuécelos en el comal.

PELLIZCA el borde de cada disco justo después de quitarlos del comal.

ASA los jitomates y pélalos.

LICÚA los jitomates, el caldo de pollo, el chile serrano y la sal.

   

Fuentes:

https://www.google.com/search?q=picadas+...SyBFa3AGkM



https://m.excelsior.com.mx/nacional/2017/03/27/1152438

Imprimir

  8M día de la mujer trabajadora.

Enviado por: Noemissifu
08 Mar, 2019, 07:28 AM
Foro: Foro Social General
- Respuestas (8)

Hola chicxs, con el día de hoy quisiera abrir un debate y conoceros un poco más al respecto. 

Soy participante de la huelga hoy día, no he ido a trabajar y voy a asistir a la manifestación de Madrid donde ahora vivo. 
Las cuestiones que se me presentan son, ¿Tiene la culpa la religión de la opresión a la mujer en todo este tiempo?
Estoy segura de que si en todos los libros de la biblia tan solo una mujer hubiera participado en su escritura libremente la cosa no sería lo que es hoy en día. 
¿Creéis que está superioridad o rivalidad proviene de política, religión o cultura? O todo a la vez.

Bajo mi punto de vista, cada nación se ha visto manipulada desde su existencia por una religión, religiones que han bendecido guerras, apoyado la exclavitud y predicado "la palabra de dios". ¿Es realmente la palabra de dios quien pone a un ser por encima de otro siendo ambos su misma creación? O ¿es el hombre quien ha escrito estas leyes para su propio beneficio?

Por qué yo esta tarde voy a gritar por mi libertad, por mis derechos de igualdad y por que me respeten como persona, pero ¿A quien le grito? Se me presenta un dilema mental, pues pienso que el culpable de todo esto es el pensamiento religioso que nos ha educado desde la existencia del ser humano, manipulado por hombres. Ojo, no estoy diciendo que los hombres seáis malos, que nos odieis o os creáis mejores. Yo soy de las que dicen "violador al triturador" en vez de "polla violadora a la trituradora" no se si se me entiende el concepto.

A todo esto que me enrollo más que una persiana, ¿Creéis que se necesita un día como hoy para parar el mundo por la falta de mujeres? ¿Es necesario que exijamos los mismos derechos que un hombre? ¿Qué papel creéis que tiene la religión aquí? 

Pensemos más haya de los derechos y la valía de estas, también se lucha por la violencia de género y el machismo en todos los campos, por el simple echo de no tener miedo a caminar solas de noche, etc etc. Y hasta aqui mi aportación, espero sus opiniones al respecto y próspero año nuevo xD

Imprimir

Heart FELIZ DÍA A LAS MUJERES HERMOSAS DE ESTE FORO

Enviado por: Demócrito
08 Mar, 2019, 07:19 AM
Foro: Foro Social General
- Respuestas (1)

Les quiero felicitar a las mujeres del foro en su día, por ser valientes , guerreras, buenas madres, trabajadoras incansables, por ser el soporte de nosotros los hombres, sabemos que sin ustedes no seriamos nadie, son nuestro maravilloso complemento.

Gracias por existir.....


Feliz dia.... Heart

Imprimir

Video JW Broadcasting: marzo de 2019 (La neutralidad cristiana)

Enviado por: discipulo del Cristo
07 Mar, 2019, 11:09 PM
Foro: Análisis temático JW
- Respuestas (5)

Imprimir

  Tipico anuncio

Enviado por: Golden
07 Mar, 2019, 09:54 PM
Foro: Humor
- Respuestas (4)

La parte de la reunion mas emocionante jajaja Rolleyes Rolleyes Rolleyes Rolleyes

Imprimir

  Asamblea Regional 2019 (bosquejos)

Enviado por: CATALAN
07 Mar, 2019, 05:47 PM
Foro: Documentos Watchtower
- Respuestas (87)

Faltan los discursos de la serie como demuestran amor los hermanos de.... África, Asia, Norteamerica, Oceanía...

FORMATO PDF/DOCX/JWPUB (Cortesía de Bardok)

[Debes registrarte y activar tu cuenta para ver enlaces Clic aqui para registrarte]


Para los archivos multimedia ir a Asamblea Regional 2019 (Archivos multimedia)

Imprimir

  Cocinar es un arte

Enviado por: forista513
07 Mar, 2019, 02:57 PM
Foro: Foro Social General
- Respuestas (3)

Llegó el momento de abrir un espacio para conocer las delicias que se preparan alrededor del mundo, en otras ocasiones he relatado que me encanta cocinar y es una actividad diaria que disfruto, llevar un plato de comida a mi mesa es toda una fiesta  Big Grin incluso me ofendo si alguien me pregunta: "sabes cocinar?"
Eso ya es parte de mi personalidad, como buena chilanga conozco todos los platillos que se preparan en la CDMX pero también soy capaz de travesar mi ciudad por probar unos tacos al pastor en bolillo hasta Ixtapaluca, ir a las calles del Centro Histórico a buscar muffins en la panadería La Ideal, he ido a Hidalgo a probar pastes, a Cuajimalpa a degustar quesadillas gigantes, en Xochimilco me dedico a comer elotes azules con limón y chile piquín, en Michoacán amé las corundas, de Guadalajara la jericalla, en la frikiplaza probé el helado de taro, comí chapulines en una feria oaxaqueña y algo tan sencillo como un pan con aguacate (palta) y sal acompañado de una taza de café de olla me hace feliz  Big Grin
Traeré recetas para ustedes y están invitados a compartir platillos típicos de sus países, será un placer aprender.

Comenzaré con una breve introducción:

Arte culinario

La culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. No hay que confundirlo con gastronomía, que englobaría a esta en un campo más general dedicado a todo lo relacionado con la alimentación.

Existe un arte culinario característico en cada pueblo, cultura y región. Hoy en día con el fenómeno de la globalización, con la continua comunicación de millones de personas y la influencia de los medios de comunicación, así como del comercio han conducido a un mayor conocimiento y aprecio de las cocinas foráneas, y una mayor facilidad para acceder a su preparación. Sin embargo, una gran mayoría de esas recetas y sus variaciones tienen sus orígenes en las cocinas tradicionales desarrolladas a lo largo de mucho tiempo, con rituales de preparación transmitidos a lo largo de muchas generaciones.

La cocina tradicional es un arte fundamentalmente social, con caracteres locales y tradicionales, pero la sociedad moderna ha conseguido facilitar su elaboración, apoyado por la fácil adquisición de materias primas que se cultivan, a veces, a miles de kilómetros de distancia. Es importante, en la cocina moderna, esta base de distintos orígenes étnicos y culturales.

https://es.wikipedia.org/wiki/Arte_culinario

   
   
   
   

Imprimir

  Testigo de Jehová condenado a dos cadenas perpetuas.

Enviado por: Aimée
07 Mar, 2019, 02:39 PM
Foro: Noticias de la JW
- Respuestas (5)

El hombre condenado por matar a la novia y el niño por nacer de Cheltenham; juez impone dos cadenas perpetuas.

NORRISTOWN: un hombre de Filadelfia no mostró emoción cuando un jurado lo declaró culpable de haber apuñalado a su novia embarazada y haber matado a su hijo por nacer durante un ataque "brutal" dentro del apartamento de la mujer en Cheltenham.

Tristian Jones, de 36 años, de la cuadra 900 de East Johnson Street, fue condenado el martes en el Tribunal del Condado de Montgomery por cargos de asesinato en primer grado, asesinato de un feto y posesión de un instrumento de crimen en relación con el 19 de febrero de 2018. , el apuñalamiento fatal de Eboney N. White, de 31 años, y su hijo por nacer en su apartamento en el bloque 2000 de Mather Way en la sección Elkins Park de Cheltenham.

White tenía 7 meses y medio de embarazo con el hijo de Jones en el momento de su muerte. El feto no sobrevivió al ataque.

La madre de White y otros familiares lloraron y se abrazaron después de que se anunció el veredicto. Los afligidos familiares describieron a White como "brillante, articulada y hermosa", y como una mujer que "tenía todo para vivir".

"No tuviste que matarla como lo hiciste. Ella te amaba ”, Ernestine Scott, la madre de White, se dirigió con lágrimas a Jones antes de que el juez impusiera su castigo.

El jurado deliberó poco más de dos horas antes de llegar al veredicto.

La jueza Wendy G. Rothstein, quien presidió el juicio, inmediatamente sentenció a Jones a cadena perpetua consecutiva por las dos muertes.

El jurado determinó que eres un asesino de sangre fría. No hay justificación para su conducta. Fue brutal. Ambas víctimas merecían algo mejor. Ambas víctimas merecen justicia ”, Rothstein se dirigió a Jones, y agregó que parecía no tener remordimientos.

Jones se dirigió a la sala del tribunal antes de conocer su destino y siguió manteniendo su inocencia.

"Solo lamento que la verdad no haya podido salir hoy", dijo Jones, sentado junto al abogado defensor Carrie L. Allman, y agregó: "Eboney fue una gran persona".

La asistente del fiscal del distrito, Kristen Kemp, defendió las condenas consecutivas a cadena perpetua contra Jones, sugiriendo que tal sentencia sería un "gesto simbólico" para las dos vidas preciosas que se perdieron.

“No solo tuvimos una vida que fue tomada brutalmente por el acusado. Tenemos dos ", argumentó Kemp, quien fue asistida en el juicio por la fiscalía Alexandria MacMaster.

Mary Pugh, una defensora de víctimas que representa a la hija de White de 13 años, quien presenció una parte del ataque, leyó una declaración de la niña.

"Sabía que habría justicia para mi madre", escribió la niña. "La vida sin mamá es dolorosa".

La investigación comenzó cuando la policía de Cheltenham respondió al departamento de White a las 3:20 am del 19 de febrero, luego de recibir una llamada al 911 de su hija de 12 años, quien se había retirado al baño después de ver a un hombre apuñalar a su madre, según el denuncia penal presentada por el detective del condado Todd Richard y el detective de Cheltenham Ronald Cupo.

La policía encontró a White muerto en el dormitorio principal con múltiples puñaladas en el torso. Las hijas de 12 y 7 años de White, que también estaban en el apartamento, resultaron ilesas.

La hija de White que hizo la llamada al 911 le dijo a las autoridades que estaba en la cama, pero se despertó por el sonido de un grito. La niña les dijo a los detectives que fue a la habitación de su madre y vio a un hombre, vestido con una sudadera gris, una capucha y una máscara que cubría la parte inferior de su cara, apuñalando a su madre con un cuchillo.

La niña declaró en el juicio que el asesino tenía una constitución, una actitud y unos modales similares a los del novio de su madre, a quien se refería como "el Sr. Tristian ".

Jones no testificó en el juicio.

Pero Allman sugirió que el niño hizo suposiciones acerca de que Jones era el asesino y que los fiscales no tenían pruebas suficientes para probar que Jones cometió el crimen.

Allman también sugirió que otro hombre con el que White salía en el pasado y que abusó de ella en el pasado podría ser el asesino.

Cuando fue entrevistado por los detectives el 19 de febrero, Jones declaró que mientras estaba casado, él y White habían estado saliendo desde la primavera de 2017 y que ella llevaba a su hijo, quien debía estar a principios de abril de 2018, según la declaración jurada de arresto. Jones supuestamente dijo que los dos habían discutido la presentación de sus hijos el día de la muerte de White y que ella había estado "enojada" porque no estaba terminando su matrimonio.

En los dos días previos a la muerte de White, una serie de mensajes de texto revelaron que White y Jones hablaban sobre su hijo por nacer, a quien llamaron Travis, y su impacto en sus familias. Hablaron sobre cómo hablar con sus otros hijos sobre su aventura, con Jones escribiendo que "cometió un pecado" y que parecía tener problemas con la forma en que enseñaría a sus hijos que "la fornicación es un pecado" cuando eso es lo que había cometido.

"No quiero que ninguno de los niños, incluido el suyo, piense que el sexo antes de casarse está bien", escribió Jones, miembro de la denominación de los Testigos de Jehová, en un mensaje de texto, según documentos de la corte.

Los fiscales alegaron que Jones le mintió a White cuando afirmó que había informado a su familia que White estaba embarazada de su hijo.

Pero Allman argumentó que tener una aventura y mentirle a una novia o esposa no es un delito y no convirtió a Jones en un asesino.

Los detectives alegaron que Jones dio descripciones inconsistentes de la ropa que llevaba puesta el 18 y 19 de febrero y sobre su paradero en el momento del asesinato.

https://www.pottsmerc.com/news/verdict-m...vChyc70u4M

[Imagen: 5c7f0d5f826e7.image.jpg?resize=417%2C321]

Imprimir

  Vaquita marina podría extinguirse en Junio.

Enviado por: Aimée
07 Mar, 2019, 01:26 PM
Foro: Ciencia y Tecnología
- Respuestas (1)

Vaquita marina podría extinguirse en junio, alertan; hay entre 6 y 22 ejemplares

Jorge Urbán Ramírez, investigador de la UABCS, mencionó que la pesca ilegal de Totoaba podría acabar con la vaquita marina, de la que dijo, quedan entre 6 y 22 ejemplares.

CIUDAD DE MÉXICO

A días de que concluyó la reunión del Comité Internacional para la Recuperación de la Vaquita (CIRVA), uno de sus integrantes, el doctor Jorge Urbán Ramírez dio a conocer a través de su cuenta de Twitter que sólo quedan entre seis y 22 ejemplares de vaquita marina, y que “es muy probable que para junio ya estará extinta la especie”.

El investigador de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS), lamentó que “hasta ahora la posición del gobierno es no hacer nada hasta que se acabe el problema”.

a empezó la temporada de la pesca ilegal de la Totoaba, en este momento hay docenas de redes ilegales que matan vaquitas, quedan entre seis y 22 ejemplares”, escribió.

(Desvían 7.2 millones de pesos destinados a protección de vaquita marina)

El responsable del Programa de Investigación de Mamíferos Marinos de la UABCS señaló que ya sin vaquitas marinas, se acaba el problema, y el tráfico de buche de Totoaba continuará hacia China, donde la vejiga natatoria de este pez exclusivo del Alto Golfo de California es muy cotizada, debido a sus supuestos efectos medicinales.

Es muy probable que para junio ya estará extinta la especie... y se acaba el problema. El tráfico de buche de Totoaba continuará”, sentenció.

Mientras tanto, el Gobierno de México sigue trabajando en lo que será el Programa para la Sustentabilidad en el Norte del Golfo de California que contempla cinco ejes: Gobernanza y Seguridad; Pesca Sustentable y Responsable; Diversificación Productiva Sustentable; Conservación y Monitoreo de la Vaquita y Desarrollo Integral para el Bienestar Comunitario.

https://www.excelsior.com.mx/nacional/va...hmvHXI9kZ0

[Imagen: 2109871.jpg]

Imprimir

  Una consulta, para Job 32:9

Enviado por: Bereano69
07 Mar, 2019, 12:48 PM
Foro: Foro EXTJ
- Respuestas (15)

Buen día:
Existe un texto muy bonito Job 32:9 que no le gusta a los ancianos de mi congre. alguien sabrá porque? Jeje. Yo lo eh citado en varias ocasiones y solo me dicen no tener salgas del contexto, pero en sus discursos de necesidades cmo está  semana agarran uno luego un poco de tal atalaya y un poco de otra y es correcto. espero sus comentarios.

Imprimir


  1. Comunidad ex-Testigos de Jehová